El café en Europa
El mercado del café en Europa supone alrededor del 30% del consumo de café mundial. Europa no produce café y […]
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Etiqueta: Países cafeteros
¿Cuál es el secreto de la cata?
Cuando las empresas de café prueban las muestras antes de comprarlos, han codificado una serie de parámetros que se ajustarán […]
Saber de café
Muchos factores pueden influir en el resultado final de una taza de café, desde la frescura de los granos, la […]
Cultura, negocio, salud (Capítulo II y III)
La prestigiosa revista americana TIME ha realizado una edición especial dedicada al café, donde analiza desde distintos puntos de vista todo […]
Café de Costa Rica: El alma de un pueblo
La carreta pintada, símbolo de Costa Rica, y el cultivo del café están en el alma del pueblo costaricense.
Los cafés de Navidad
Para estas fiestas hemos traído unos cafés únicos y excepcionales reconocidos por sus características organolépticas y limitada disponibilidad. NICARAGUA LOS […]