Recetas de Bebidas de Café para el Verano
Con la llegada del verano, nada mejor que disfrutar de un delicioso café que nos refresque y nos llene de […]
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Categoría: Receta
¡Descubre el café en la cocina!
¿Quién dijo que el café solo se puede disfrutar en una taza? Para los amantes del café, esta deliciosa bebida […]
¿Qué es un flat white?
Es misterioso, está de moda, y parece que todos lo quieren. Puede causar consternación para baristas, que en realidad no […]
La carta de café, su presentación y servicio
Llegan nuevas formas de disfrutar de los mejores cafés del mundo. Chema Medrano, Director Comercial de Cafés La Brasileña, nos […]
Café Irlandés (Irish coffee): receta tradicional
Frías temperaturas activan las neuronas de un camarero y éste, gracias a su ingenio y a la necesidad, da vida […]
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Cómo preparar buen café con tu Cafetera italiana o Moka
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No diga café frío, diga Fretta
Esta bebida es sólo para fanáticos del café, pues a una que no le gusta el café, dificilmente le guste […]
Café Irlandés – Irish coffee
No hay nada como un buen café irlandés. Es curioso pero cierto, os podemos asegurar que hay gente a la […]
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Uno de los trabajos más apasionantes es poner en marcha un nuevo local y dejar en perfectas condiciones todas los […]
El Descafeinado
Puede afirmarse que aunque el café descafeinado se produzca desde los primeros años del siglo XX (1903 Ludwig Roselius / Bremen -Alemania), la mayoría de cafés […]