¿Qué es el café nitro y por qué está de moda?
El café nitro ha ganado popularidad en los últimos años y es una de las tendencias más innovadoras en el […]
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Categoría: Receta
Recetas de Bebidas de Café para el Verano
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¡Descubre el café en la cocina!
¿Quién dijo que el café solo se puede disfrutar en una taza? Para los amantes del café, esta deliciosa bebida […]
¿Qué es un flat white?
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La carta de café, su presentación y servicio
Llegan nuevas formas de disfrutar de los mejores cafés del mundo. Chema Medrano, Director Comercial de Cafés La Brasileña, nos […]
Café Irlandés (Irish coffee): receta tradicional
Frías temperaturas activan las neuronas de un camarero y éste, gracias a su ingenio y a la necesidad, da vida […]
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Cómo preparar buen café con tu Cafetera italiana o Moka
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No diga café frío, diga Fretta
Esta bebida es sólo para fanáticos del café, pues a una que no le gusta el café, dificilmente le guste […]
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Puede afirmarse que aunque el café descafeinado se produzca desde los primeros años del siglo XX (1903 Ludwig Roselius / Bremen -Alemania), la mayoría de cafés […]