por Cafés La Brasileña | Jun 16, 2023 | blog, Té e infusiones
Si hace unos años te hubiesen preguntado por el Té Matcha, seguro que muy pocos hubierais sabido a qué hace referencia. Sin embargo, en los últimos años se ha convertido en un imprescindible para muchas personas, que han introducido este magnífico alimento en su dieta...
por Cafés La Brasileña | Ene 7, 2020 | blog, Té e infusiones
Es de vital importancia para una correcta extracción de los nutrientes del té, tener en cuenta el equilibrio entre el tiempo de infusionado y la temperatura correspondiente a cada tipo de té. CONSEJOS: Utilizar 1 gramo de té por cada 50 ml de agua. Una medida...
por Cafés La Brasileña | Dic 19, 2019 | blog, café, Té e infusiones
En Cafés la Brasileña estamos preocupados por el Medio Ambiente y desde hace años ya contamos con algunos de nuestros productos con certificaciones internacionales. Una de las más valoradas es Rainforest Alliance que desde hace poco se ha unido a otro sello muy...
por Cafés La Brasileña | Feb 8, 2018 | blog, Té e infusiones
La hora del té es un espacio creado para divulgar la cultura del té, para atraer a aquellas personas que aún no se han adentrado en este mundo y para confluir con aquellas que ya lo han hecho. Existen muchos mitos y leyendas en torno al descubrimiento del té; uno de...
por Cafés La Brasileña | Nov 17, 2017 | blog, Té e infusiones
1) ¿Qué es el té? Todas las variedades de té vienen de la misma planta (Camellia Sinensis). La diferencia entre los distintos tipos radica en el proceso que sufren las hojas. TÉ BLANCO: el menos elaborado de todos los tés. Los brotes y hojas se marchitan y se secan, y...
por Cafés La Brasileña | Jul 17, 2017 | blog, Té e infusiones
Esta bebida te transporta hasta las orillas del río Ganges en un abrir y cerrar de ojos. Cuidadosamente seleccionadas, las encantadoras especias garantizan un viaje para deleitar los sentidos. Directamente inspiradas en recetas tradicionales indias, estas mezclas...
